하루에 마시는 커피 양은 최소 2잔은 되는 것 같다. 건강을 위해 커피 대신 보리차를 마시며 위 건강, 피부 개선, 집중력 상승, 수면 질 개선까지 경험한 변화를 정리해보았다. 커피 대신 보리차 마시기로 결심한 계기와 첫 5일의 몸 반응나는 매일 아침 커피를 마시는 것으로 하루를 시작해왔다. 커피는 내게 단순한 음료가 아니라 습관이자 의식이었다. 일어나자마자 자동으로 손이 커피 메이커로 향했고 마치 커피를 마셔야만 하루가 제대로 시작되는 것처럼 느꼈다. 하루에 평균 2잔에서 많게는 4잔까지 마셨다. 커피의 향과 그 특유의 쌉쌀한 맛이 너무 좋았고, 집중력이 올라가는 느낌도 확실히 있었다. 하지만 커피를 마시지 않은 날이면 쉽게 피로해지고 두통이 생겼으며, 식후에도 속이 더부룩하거나 가끔은 가슴이 두근거리..